四川卫视《今日视点》:迭东教授谈夏季碳酸饮料储存的潜在危险

作者:王丽姣 律娅婧来源:物理与化学学院发布时间:2014-08-02浏览次数:1072

      “冻不行、热不行,碳酸饮料有暴脾气”,可乐等碳酸饮料含有大量的二氧化碳,如果存放不当也会存在一定的危险。近日,四川卫视《今日视点》栏目记者走进西华大学物理与化学学院,物理系主任迭东教授针对“碳酸饮料过热或过冷的存储存可能造成的危险”做了相关实验并进行了详细说明。
      迭东教授指出,在冷冻条件下,二氧化碳从密闭的碳酸饮料中释放出来,并且水变成冰以后体积增加,进一步挤压饮料瓶中的气体,造成瓶中压强增大,最终可能造成爆炸。在加热的条件下,二氧化碳进一步释放,瓶中液体、气体膨胀,瓶中压力超过极限时就会产生爆炸。
      四川卫视《今日视点》栏目已于7月31日18:00播出。
    视频链接:
四川卫视(SCTV-1)
http://tv.cntv.cn/video/C33954/cf8dad38d8e73dde9f9835430a4e5c44

物理与化学学院物理系主任迭东教授在实验室接受采访