进入春夏交替之际，气温逐渐升高，是各种传染病的高发期。如何保证学校食堂的食品安全？学校将会采取哪些措施？5月20日上午9:00在行政楼412会议室召开食品安全领导小组工作会，部署近期学校食品安全工作。副校长乔哲青主持会议，学校食品安全领导小组成员单位代表参加了会议。
会上，乔哲青副校长指出，学校食堂食品安全关系到广大师生身心健康，关系到社会和谐与稳定，关系到国家和民族的未来。学校一直高度重视食品安全工作，并把食品安全工作作为学校安全工作的重中之重。针对近期部分学生反映的食品安全问题，乔哲青副校长强调，要把学校食堂食品安全摆在更加突出的位置，采取更加坚决有效的措施，进一步提高学校食堂食品安全水平：一是思想上要高度重视，后勤服务总公司要把食品安全工作作为当前的重点工作来抓，一刻也不能放松；二是后勤服务总公司要认真梳理并完善各种管理制度，特别是要规范承包经营学校食堂的管理；三是要抓好各项措施的落实；四是要通过调研并结合学校情况加强硬件设施的改进工作；五是要加强对相关人员的培训工作；六是相关部门要加强各方面的协调与配合，共同做好学校食品安全工作。
校党委宣传部部长张力就本学期以来同学们在网上反映较多的食堂问题进行了介绍。同时，他希望同学们通过正当渠道（现场投诉、拨打投诉电话、投诉邮箱等）来反映问题，努力做到讲程序、讲法制、讲证据，切实维护自己的合法权益和学校的形象。
后勤服务总公司副总经理李勇就本学期开学以来加强食品安全工作采取的措施作了介绍。一是多次召开会议，布置相关工作；二是强化责任意识，加强值班检查制度，做到事事有人管，事事有人负责，抓好细节，抓规范操作；三是继续严把质量关，对进货、粗加工、储存、切配、烹饪、销售各个环节提出了要求，要严格执行国家食药局、国家卫生部、国家教育部、四川省教育厅、郫县食药局等相关制度的标准和要求，对原材料、半成品、成品严格按照要求加工烹饪和销售。继续保持专业医生对食堂巡查，并加强巡查力度；四是继续严格执行“食品试尝留样制度”；五是重视和认真处理学生反映的学校食堂食品安全问题，在各食堂设置意见投诉台，力争第一时间接受并解决学生反映的问题；六是加强除“四害”工作。
后勤服务总公司总经理周良辉、保卫处处长李长杰、学生工作部部长徐元彬、人南校区后勤服务中心主任邹光文等就相关工作作了介绍。
最后，参会人员就进一步落实学校食品安全工作进行了讨论，表示要继续加强配合，切实做好各项工作，努力为全校师生员工服好务，为师生营造一个“安全、放心、营养、健康”的就餐环境。 
学校部署近期食品安全工作 |
| 
