| 9月3日，新学期开学第一天，按照学校近期召开的食品安全和城乡环境综合治理领导小组工作会的有关要求，后勤管理处、后勤服务总公司、学生工作部和保卫处主要负责人及相关工作人员组成的检查组对各食堂食品卫生安全情况进行了专项检查。 检查组重点检查了校本部三食堂中快餐饮、一食堂二楼聚兴园。检查组详细检查并询问了食堂食品安全管理制度、落实索证索票、加工制作管理、健康管理及培训、环境卫生、燃气安全、水电安全等情况，并与中快餐饮、聚兴园负责人交换了意见，要求他们对检查中发现的问题进行及时整改，保障学校食堂食品安全。 后勤管理处处长郑晓康向食堂负责人传达了四川省学校食品安全暨后勤保障工作会议精神和国务院、四川省关于食品安全工作的相关文件精神，要求各食堂完善食品卫生管理制度，严格检查新进员工的健康证，保证食堂内部及食堂周围卫生，确保每餐食品按照相关规定留样待检。 据悉，后勤管理处将尽快整理检查结果，并要求相关食堂限期整改，后勤服务总公司饮食服务中心还将专门安排工作人员对食堂主要工作人员进行培训，督促食堂整改，不断提高服务质量。
|
