生物工程学院为食品创新设计大赛进行热身活动

      为更好地开展我校科技文体艺术节之食品创新设计大赛活动，生物工程学院邀请澳达食品有限公司新品研发设计部门总监邓立威及市场部总监于5月24日13:00在5B209及学院会议室举行了新品研发技术讲座，学院共50名同学参加了此次活动。
      澳达食品公司市场部总监邓立威从食品包装、食品口感及销售群体等方面给同学们进行了详细地讲解。之后，为了让同学们能更加深入地了解新产品开发中对市场的掌握，邓总监以4种吾谷吾豆系列新品为例，通过观察、自我品尝以及调查提问等环节让同学们亲身领略了食品开发的艺术并就此方面与企业专家们进行了自由讨论。
      此次活动不仅让同学们更加深入地了解了食品研发及销售等方面的知识，更激发了同学们对食品的创新热情。