11月3日，川渝共建特色食品重庆市重点实验室建设年度总结暨第一届学术委员会第三次会议在重庆市召开。学术委员会主任、中国工程院院士朱蓓薇教授、中国工程院院士李培武研究员、四川师范大学校长赵国华教授、中国农业大学胡小松教授、华南理工大学赵谋明教授、南开大学王硕教授、中国农业大学江正强教授、中南民族大学付海燕教授等重点实验室学术委员会专家莅临本次会议。重点实验室成员张宇昊教授、唐洁教授，重点实验室骨干人员、教师代表参加此次会议。
重点实验室主任张宇昊教授就一年来重点实验室在各研究方向的研究进展、取得的关键性成果以及存在的问题进行了汇报，重点实验室骨干索化夷教授、林洪斌副教授、杨潇教授依次就重点实验室三个代表性成果的研究进展和社会服务等方面进行了汇报。与会专家针对汇报内容给予肯定，并建议西南大学与西华大学继续加强合作，带动成渝地区双城经济圈的发展。
重点实验室骨干林洪斌副教授汇报代表性成果
重点实验室骨干杨潇教授汇报代表性成果
重点实验室成员听取学术委员会专家意见
