| 《华西都市报》4月29日第48版登载了“川菜为何好吃 缘于四川人包容的性格”一文，全文如下： 华西都市报讯（张雪萍记者李寰马皓月）四川女孩为什么长得漂亮，四川菜为什么好吃？4月26日在西华大学举行的“首届巴蜀文化名人与巴蜀地域文化学术论坛”上，西华大学人文学院副院长潘殊闲从历史文化的角度给出了答案，这是因巴蜀大地从古代开始便吸收外来元素，四川人海纳百川；由于四川地处内陆，历史上少有受到战争的扰乱，所以成就了四川人悠闲的生活，因此成就了川人的文化底蕴，成就了川菜的重要地位。 |
| 《华西都市报》4月29日第48版登载了“川菜为何好吃 缘于四川人包容的性格”一文，全文如下： 华西都市报讯（张雪萍记者李寰马皓月）四川女孩为什么长得漂亮，四川菜为什么好吃？4月26日在西华大学举行的“首届巴蜀文化名人与巴蜀地域文化学术论坛”上，西华大学人文学院副院长潘殊闲从历史文化的角度给出了答案，这是因巴蜀大地从古代开始便吸收外来元素，四川人海纳百川；由于四川地处内陆，历史上少有受到战争的扰乱，所以成就了四川人悠闲的生活，因此成就了川人的文化底蕴，成就了川菜的重要地位。 |
