副校长邵永波带队赴邛崃市调研

作者:田蕾 来源:食品与生物工程学院 发布时间:2025-05-22 浏览次数:86

为深化校地企合作,助力邛崃酒类产业高质量发展,近日,副校长邵永波带队赴邛崃市调研,实地考察邛酒产业发展情况,并与邛崃市政府及企业代表座谈交流,共商合作发展新路径。

学校一行先后走访了多家邛崃市重点酒企,深入生产一线,详细了解技术创新与产业融合发展情况。在四川水井坊股份有限公司,调研团队重点考察了自动化生产线,就智能化酿造、品质控制及数字化管理进行了深入交流。在川池酒业,调研团队参观了觅山青梅酒生产车间,了解其最新工艺和产品,并结合学校食品科学与工程学科优势,就果酒风味优化、市场拓展等提出了建议。在崃州蒸馏厂,调研团队通过体验烈酒文化与现代工艺结合的模式,探讨如何通过文旅融合提升品牌附加值。

实地考察

在实地考察结束后,调研团队与邛崃市政府座谈交流。邛崃市委副书记、市长王德彰,邛崃市副市长杜俊兵,副校长邵永波,食品与生物工程学院党委书记熊华、副院长林洪斌以及陈祥贵、袁永俊、马嫄、关统伟、田蕾等多位酒品研究教师,邛崃市相关部门、企业负责人参会。杜俊兵主持会议。

会上,邛崃市邛酒产业发展中心主任彭睿详细介绍了邛酒产业发展现状及产业规模等情况。食品与生物工程学院党委书记熊华介绍了学院科研平台优势,专家团队分享了白酒风味物质研究、果酒发酵工艺优化等研究成果。双方围绕技术研发、品牌建设、人才培养等展开深入交流。

邵永波表示,西华大学将充分发挥学科与人才优势,与邛崃市建立长效合作机制,推动科研成果转化,为邛酒产业“政产学研用”一体化发展注入新动能。

王德彰对西华大学的支持表示感谢,表示邛酒作为城市支柱产业,期待通过校地合作,在技术研发、品牌打造、人才培养等方面实现突破,共同擦亮“邛酒”金字招牌。

座谈交流

本次调研活动为西华大学与邛崃市在酒业领域的合作奠定了坚实基础。下一步,双方将细化合作方案,在人才培养、技术研发、科技创新、品牌建设等方面展开深入合作,推动校地企联动合作取得实质性成果,共同开创邛酒产业发展的新局面。

责编:徐怡瑶

编审:曾益