北京市疾控中心首席专家邵兵研究员应邀为我校师生作学术报告

为进一步浓厚学术氛围，加强学术交流，提升师生学术研究热情，10月7日上午，北京市疾控中心中心实验室主任邵兵研究员应邀在西华大学第五教学楼5D-419会议室作了题为“食品新污染物检测及暴露水平的研究进展”的学术讲座。此次报告由食品与生物工程学院副院长饶瑜主持，陈祥贵教授、青年教师和研究生参加会议。

在会上，邵兵围绕食品中新污染物的定义、特点和类型等方面展开。邵兵首先明确了食品新污染物的定义，阐述了新污染物特点，并介绍了的重点管控的新污染物清单。随后重点阐明了氟代液晶化合物、双酚A及其替代物、全氟化合物及其替代物、五氯苯酚、有机磷酸酯和长短中链石蜡6种新污染物的研究进展以及邵老师团队在6种新污染物的研究成果，并讲解了新污染物的研究思路：建立了新污染物筛查方法和剂量暴露水平评估模型，进行了毒理学评价和健康风险的评估。随后，邵兵主任对青年教师与研究生关切的科研问题进行了详细解答，为青年教师及研究生科研工作提供了新的思路。

食品与生物工程学院高度重视学术氛围浓郁和研究生培养工作，此次报告会是学院系列学术活动的其中一项。学院将通过学术述职、学术交流、学术督导、学术宣传等四个方面的系列活动，全方位浓郁学术氛围，提升学院科研水平和研究生培养质量，为切实贯彻落实科研强校战略、全面提升科研素养、扎实推进学科建设奠定坚实基础。